Chianti Classico "Gran Cru"

Nato sulle colline baciate dal sole della Toscana, il Chianti Classico è un simbolo della vinificazione italiana
tradizione, rinomata per i suoi sapori vivaci, la struttura equilibrata e la ricca tradizione.
Uva
Principalmente Sangiovese (85-100%), spesso miscelato con varietà locali come Canaiolo, Colorino o
Merlot per aggiungere ulteriore profondità e complessità.
Misurare
750 ml
Volume (grado alcolico)
13,5% (intervallo tipico: 12,5-14%)
Zucchero
Secco (generalmente sotto i 4 g/L di zucchero residuo)
Colore
Rosso rubino brillante che può evolvere in tonalità granato con l'invecchiamento.
Gusto e aroma
Intense note di ciliegia rossa matura e prugna, sostenute da sottili sentori floreali (viola) e un
piccantezza delicata. Di medio corpo al palato, con acidità rinfrescante e ben integrata
tannini. Aspettatevi un finale persistente che bilancia la frutta con un tocco di terrosità e
pelle.
Abbinamenti Gastronomici
Perfetto con i classici piatti toscani come la bistecca alla fiorentina o il ragù di cinghiale. Eccellente
insieme a sughi per pasta a base di pomodoro, pollame arrosto e pecorino stagionato. Il suo
L'acidità brillante e la struttura tannica decisa lo rendono anche un partner versatile per una gamma di piatti alla griglia o
pasti salati.