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Morellino di Scansano "Tradizione"
Morellino di Scansano "Tradizione"
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Prodotto nella regione Maremma della Toscana sud-occidentale, il Morellino di Scansano è
prevalentemente a base di Sangiovese (localmente chiamato “Morellino”). Grazie alla costa
influenza, questo vino mostra tipicamente uno stile fresco e fruttato con un profilo tannico più morbido
rispetto alle sue controparti interne.
Uva
Almeno l’85% di Sangiovese (“Morellino”), spesso miscelato con altri vini locali o internazionali
varietà.
Misurare
750 ml
Volume (grado alcolico)
In genere 13-14%
Zucchero
Secco (meno di 4 g/L di zucchero residuo)
Colore
Rosso rubino brillante con tonalità violacee nei vini più giovani.
Gusto e aroma
Note di frutti rossi maturi (ciliegia, lampone) che si fondono con un accenno di erbe mediterranee e
spezie sottili. Di medio corpo con tannini delicati e un finale fresco e armonioso.
Abbinamenti Gastronomici
Un compagno versatile per molti piatti, dalle carni bianche arrosto e pollame ai pomodori.
paste a base di carne e formaggi italiani duri. Ottimo anche con carni grigliate più leggere e pizza.
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