Super Tuscan "Tradizione"

Super Toscano
Nato da uno spirito ribelle che sfidava le tradizionali normative vinicole toscane, il Super Tuscan
i vini uniscono il Sangiovese autoctono con varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot o
Syrah. Il risultato? Un'espressione moderna e potente della Toscana che ha raggiunto il successo mondiale
acclamazione.
Uva
Spesso un blend di Sangiovese (a volte il 50% o più) con Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah,
o altre varietà internazionali.
Misurare
750 ml
Volume (grado alcolico)
Tipicamente 13,5-14,5%
Zucchero
Secco (meno di 4 g/L di zucchero residuo)
Colore
Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento.
Gusto e aroma
Note intense di more mature, ciliegie nere e prugne scure, completate da sentori di
vaniglia, spezie e cedro dall'invecchiamento in rovere. Corposo, con tannini robusti e un finale lungo e vellutato.
fine.
Abbinamenti Gastronomici
Si abbina magnificamente a bistecche alla griglia, agnello arrosto, stufati sostanziosi o formaggi stagionati. Il vino
il suo carattere deciso si sposa bene anche con sughi ricchi e carni di selvaggina.